かぢゅのこ

中種法とは？ 一般的にホームベーカリーのレシピで検索をすると、強力粉や砂糖、バター、塩、ドライイースト、牛乳(または水+スキムミルク)を一度にホームベーカリーに投入するレシピが多いと思います。 この製法をストレート法といいます...

家族構成 ・かぢゅのこ　地方都市在住　ホームベーカリー歴１０年　パート勤務の兼業主婦 ・夫　２０２２年２月から自営業１年生　 ・息子　２０１６年生まれの近春１年生　昆虫、ポケモン大好き！ ・ラン　２０２１年生まれの...